Cucina d'Finlandia
La cucina di Finlandia è una cornucopia di estate, patate, ortaggi e legumi freschi, succosa, bacche, salmone selvatico, aringhe del Baltico, e la sempre popolare gamberi di Finlandia che vengono a stagione in fine di luglio e termina nel mese di settembre in Finlandia.
Nel tardo autunno, finlandese di funghi e selvaggina diventare una grande parte della cucina pure.
Cloudberries, lingonberries, mirtilli e sono così gustoso in Finlandia che sono spesso un deserto di loro!
Inverno come bubot pesce, pesce bianco, e di altre varietà della famiglia dei salmoni sono catturati da uno spessore sotto il ghiaccio invernale blanketing i laghi e mare .